Wie een luxe hotel in Zwolle zoekt, kan terecht bij Pillows Grand Boutique Hotel Ter Borch Zwolle. Dit plekje is er één om te onthouden. Laat je smaakpupillen op hol slaan in het restaurant, geniet van ingetogen luxe in je elegante hotelkamer en ervaar de beste nachtrust van je leven in de zeer comfortabele kingsize bedden. Overdrijf ik nu? Misschien een beetje. Maar ik heb je zeker nieuwsgierig gemaakt. In deze blog vertel ik je meer over dit luxe plekje!
Elegant hotel in hartje Zwolle
In een voormalig 19e eeuws politiebureau vind je het Pillows Grand Boutique Hotel Ter Borch Zwolle. Hier geniet je van tijdloze elegantie én ingetogen luxe. Niet alleen is het statige pand van buiten een verrijking voor het oog; ook van binnen mag dit plekje er zeker zijn. En dat zeg ik niet alleen omdat er mooie kiekjes van zijn, want pas als je écht binnen bent ontdek je de verfijnde ambiance waar ik het over heb.
Aan het zijkant van het hotel vind je een restaurant waar je niet alleen ontzettend goed kunt ontbijten en sfeervol kunt borrelen, maar ook je smaakpupillen op hol kunt laten slaan tijdens een diner op hoog niveau. Maar dan wel in een ongedwongen setting. En met 41 kamers en suites kun je het nog best intiem noemen. Ook is het zeker een plek waar gastvrijheid nog hoog in het vaandel staat. En de binnenstad van Zwolle ligt op slechts 5 minuten loopafstand.
Ingetogen luxe hotelkamers
De 41 hotelkamers en suites zijn ook ingetogen van soort. Niks schreeuwt om je aandacht, maar alles straalt rustgevende elegantie uit. En natuurlijk is de nodige luxe toegevoegd. Het slaapniveau mag je ook erg hoog noemen. Je slaapt namelijk in het Pillows signature bed en daar schijn je heerlijk op te kunnen dutten. Denk aan verrukkelijk bedlinnen en zelfs een zachte vloerbedekking, zodat je niet te ruw wakker wordt. In iedere kamer is bovendien het kunst specifiek uitgekozen.
Het kroonjuweel van het hotel? De Pillows Junior Suite. Deze is ruim 30 m² groot en beschikt over een ruime zithoek en een grote badkamer met een vrijstaand bad. Als je hier slaapt, mag je ook gratis gebruikmaken van de privé sauna in het hotel. En dagelijks wordt er tussen 7:00 en 11:00 uur een heerlijk vers ontbijtje geserveerd in het restaurant.
Ontdek Restaurant Coperto
Als je dan toch bij het Pillows Grand Boutique Hotel Ter Borch in Zwolle bent, kun je net zo goed aanschuiven bij Restaurant Coperto aan de zijkant van het hotel. Dit restaurant is beoordeeld met een 13,5/20 door Gault&Millau. Ontdek onverwachte smaakcombinaties en geniet van een culinair diner op hoog niveau. Het menukaart wisselt regelmatig. Zo is geen enkel bezoek hetzelfde!
Chef de cuisine Gijs Koopman laat zich graag inspireren door Franse en Italiaanse klassiekers. Wat dacht je bijvoorbeeld van een ceviche van tonijn of een rogvleugel op de graat gebakken? En als dessert een vers gedraaide Bourbonvanille-ijs. Kies zelf een selectie van kleine gerechten of laat je verleiden door het Smaakvlucht Menu. Ook selecteert Coperto Resobar met veel zorg en passie bijpassende wijnen.
